Теоретические положения учебных дисциплин закрепляются на практике в производственных условиях учебного хозяйства «Июльское», ряда других хозяйств и предприятий.
В период практики студенты приобретают практические навыки, навыки организаторской и исследовательской работы, обобщают и анализируют производственный материал, на основе которого выполняют курсовые проекты и дипломные работы.
Во время производственных практик студенты могут получить рабочие профессии – оператор машинного доения, пчеловод, переработчик скота и мяса, мастер производства молочной продукции.
Базой для практического обучения служат, как правило, успешно развивающиеся сельскохозяйственные предприятия Удмуртской Республики и других регионов страны. У преподавателей факультета имеется тесная связь с сельскохозяйственными и перерабатывающими предприятиями республики: учхоз «Июльское» Воткинского района, ОАО «Путь Ильича» Завьяловского района, СХПК «имени Мичурина» Вавожского района, птицефабрика «Вараксино» Завьяловского района, «Ижевская птицефабрика», ОАО «Удмуртский птицеводческий холдинг», ОАО «Восточный» Завьяловского района, ОАО «Увамясопром», ОАО «Ижмолоко», ОАО «Увамолоко», ГУП рыбхоз «Пихтовка» Воткинского района, ОАО «Глазовский комбикормовый завод» и другие.
Это дает возможность проводить практическое обучение студентов на примере передовых технологий. Студенты факультета ежегодно выезжают на стажировку в Германию, Швейцарию, Голландию, Великобританию
- Подробности
- Родительская категория: Факультеты
- Категория: ЗИФ
- Просмотров: 19513
Студенты факультета активно занимаются научно-исследовательской работой, которая является продолжением и углублением учебного процесса. Выполнение научно-исследовательских работ позволяет студентам более углубленно и творчески усвоить материал; обучиться приемам самостоятельного решения научных и технических задач; приобрести навыки аналитического осмысления полученных результатов.
На кафедрах постоянно работают научные кружки, на которых студенты имеют возможность более широко изучить интересующие их предметы, провести научно-исследовательские опыты и использовать их результаты в курсовых и дипломных работах.
Каждый год на факультете проводятся студенческие научные конференции, на которых студенты докладывают о результатах своих научных исследований. Лучшие студенты получают возможность участвовать во Всероссийских конкурсах.
Студенты факультета ежегодно занимают призовые места на Всероссийском конкурсе на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых; на Всероссийской студенческой олимпиаде по специальностям «Зоотехния» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», в зональном конкурсе Приволжского Федерального округа.
- Подробности
- Родительская категория: Факультеты
- Категория: ЗИФ
- Просмотров: 16929
На факультете ведется компьютеризация обучения, лаборатории оснащаются современным оборудованием, разрабатываются и выпускаются учебные пособия и методические указания. Все это позволяет вести подготовку зооинженеров и технологов производства на высоком уровне в соответствии с современными требованиями.
Подготовка зооинженеров и технологов сельскохозяйственного производства на факультете проводится с учетом новых требований и задач в области сельскохозяйственного производства и переработки сырья. Все большее внимание уделяется экономической подготовке специалистов, введены новые курсы дисциплин: информационные технологии, экологическая безопасность, биотехнология.
Изучаются прогрессивные технологии производства и переработки продуктов животноводства, передовые приемы повышения производительности труда. В учебном процессе широко используется компьютерная техника, инновационные методы обучения, проводится разбор производственных (проблемных) ситуаций, рассматриваются и на занятиях используются результаты научных достижений.
Студенты на лабораторных занятиях по дисциплине Зооанализ.
На факультете проводятся выездные занятия на предприятиях агропромышленного комплекса Удмуртской Республики, которые способствуют закреплению теоретических знаний на практике.
Конкурс профессионального мастерства "Оператор машинного доения" на 3 курсе специальности зоотехния.
Выездное занятие по дисциплине коневодство студентов 4 курса специальности зоотехния в ООО Дружба Увинского района Удмурсткой Республики.
Дисциплина «Производство продукции животноводства»
Батанов С.Д., доктор с.-х. наук, профессор на лабораторно-практическом занятии
Выездное занятие в зверохозяйство Кизнерского РАЙПО
Клетки для содержания норок (порода голубая)
Главный специалист предприятия характеризует хозяйственно-биологические особенности норок (порода СТК)
Склад готовой продукции
Учебная практика «Технология производства продуктов животноводства»
Студенты определяют качество молока в лаборатории "Учхоза Июльское ИжГСХА"
Отбор средней пробы молока во время контрольной дойки
Студенты во время учебной практики ухаживают за животными
Дисциплины «Молочное дело», «Биохимия сельскохозяйственной продукции», «Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции», «Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки»
Определение группы чистоты молока
Определение кислотности молока
Оценка качества йогурта
Определение диаметра и массы мицелл казеина
Подсчет жировых шариков молока с использованием камеры Гореева
Выработка творожной массы (смешивание ингредиентов)
Определение свежести рыбного сырья
Приготовление экстракта для определения уровня рН мясного и рыбного сырья
Определение диастазного числа в меде
Дисциплина «Технология переработки кожевенного сырья»
Оценка качества шкуры овец
Производственно-технологическая практика
Процесс обваливания мяса
Закладка сырья в фаршемешалку
Процесс измельчения фарша на куттере
Готовая продукция
- Подробности
- Родительская категория: Факультеты
- Категория: ЗИФ
- Просмотров: 19205
Хардина Екатерина ВалерьевнаДекан факультетаКандидат сельскохозяйственных наук, доцент |
426069, Россия, Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул. Студенческая, 11, каб. 312 +7 (3412) 77-37-34, 59-88-11 ПН.-ПТ. с 8.30 до 16.00 (перерыв 12:00 - 12:30); СБ. с 8.30 до 13.00 |
В соответствии с лицензией Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки Российской Федерации ААА №002065 от 13.10.2011 - выдана бессрочно, свидетельством о государственной аккредитации (серия 90А01 №0001337 от 13 апреля 2015 г.) на зооинженерном факультете осуществляется учебный процесс по следующим образовательным программам:
Направления подготовки
Буклет факультета
Газета факультета
Фильмы по специальностям
- Подробности
- Родительская категория: Факультеты
- Категория: ЗИФ
- Просмотров: 88657